bolo de cenoura

ingredientes

3 cenouras picadas

3 ovos

1 xicara (chá) de oleo de soja

3 xicaras (chá) de farinha de trigo

2 xicara (chá) de açucar

1 colher (sopa) de fermento em pó

cobertura

1 colher(sopa)de margarina

1/2 xicara (chá)de leite

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de açucar

modo de preparo;

coloque os ingredientes no liquidificador,e acrescente aos pucos a farinha,

leve para assar em uma forma untada

depois de assado cubra com a cobertura.

cobertura

misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.

rende;15 porçoes

bom apetite!

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